青岛金超群香油有限公司

　　一说起青岛小磨香油，大家想到的大多是小毛炉拉着磨去推，一圈一圈，推完了用人搅，因为工序复杂，效益又不高，所以很多人慢慢地就放弃了，后来，全变成了机械化，但那盘大石磨做出来的香油口味是机器永远无法替代的。

　　据营养学家科学分析，芝麻中富含人体所需要的营养物质，确能延缓人的衰老，美容等，食用香油对保护血管，润肠**，减轻咳嗽和烟酒毒害，保护嗓子，治疗鼻炎等都功效不凡。

　　小磨香油一个“香”字，使人们充满了无穷的想象。香油作为中国炒菜做饭时必不可少的一种配料，可谓是世代传承下来的珍品，色泽晶莹透明，味道千里传香。这种“香”对人们来说，是任何一种调料都代替不了的经典。

　　以李家为例，从道光年间祖辈李世海发明小磨香油到李永生，已经传承了5代，绵延100余年。在制作香油时，芝麻、筛选、漂洗、炒籽、扬烟、吹净、磨酱、兑浆、搅油……都精益求精，一道道工序都不会少，还增加了几道**的除杂工艺。

　　小磨香油的制成繁杂，味道浓郁，不然也不会走进家家户户的餐桌上，拌好的凉菜索然无味，加上几滴香油，闻着那绿色蔬菜揉和小磨香油散发出来的清香让心情愉悦不少。

　　青岛金超群香油有限公司致力于传统工艺的青岛小磨香油，欢迎您的品尝。